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-油狀

9906鹵肉一滴香

產(chǎn)品簡介:




產(chǎn)品簡介：     濃郁醇厚，留香持久。
配料：     色拉油、牛肉提取物、香辛料精油、食品添加劑（食用香精）。
應用范圍：     適用于肉制品、鹵制品、鹵雞、鹵鴨、特色鹵菜、餡料、湯料及各類烹飪菜品中等。
用法：     食品生產(chǎn)過程中直接加入，攪拌均勻。
建議用量：     加入0.2-0.8%
執(zhí)行標準：     Q/QRKL 0005S     生產(chǎn)許可證號：     QS3702 0307 1261
貯存方法：     置于陰涼干燥處     保質(zhì)期：     12個月
裝箱規(guī)格：     500克*12瓶/箱

鹵雞翅根



材料：雞翅根500克
調(diào)料：鹽、十三香、鹵肉一滴香、糖、生抽、老抽、蔥姜


做法：
1、雞翅根用淡鹽水泡洗干凈。
2、準備蔥姜，不必太多，幾片姜，兩段蔥就好了。
3、放入鹵肉一滴香，鹽和十三香，糖酌量放，不能太多壓過咸味兒。
4、生抽老抽，通常兩種醬油混合用，老抽的量保證上色就好了。
5、準備一個小煮鍋，放上雞翅，加上水和調(diào)料，水量根據(jù)鍋具的情況添加。
6、大火煮開，轉小火煮20分鐘，開鍋即可。


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